银行股的选择因个人投资策略、风险承受能力以及对银行的了解程度等因素而异。在中国，几家大型银行的股票表现较为突出，但哪个最好还需根据具体情况而定。以下是一些在中国市场上表现较好的银行股，供您参考：

1. 工商银行（Industrial and Commercial Bank of China，简称 ICBC）：作为全球最大的银行之一，工商银行的股票表现一直较为稳健。其业务规模庞大，风险控制能力强，是中国银行业内的龙头企业之一。

2. 建设银行（China Construction Bank）：建设银行在零售银行业务、企业金融、资产管理等方面具有较强的竞争优势。其股票表现也相对稳定。

3. 农业银行（Agricultural Bank of China）：农业银行在农村金融领域拥有强大的市场份额和品牌影响力。随着其转型战略的推进，股票表现也有所提升。

4. 招商银行（China Merchants Bank）：招商银行在零售银行业务、信用卡业务、互联网金融等方面具有较高的市场份额和创新能力。其股票表现也备受关注。

除了上述银行之外，还有一些区域性银行和地方银行也具有较好的股票表现。但请注意，投资股票存在风险，投资前请充分了解并评估相关风险。

总的来说，选择银行股需要综合考虑多方面因素，包括银行的经营状况、业务模式、风险控制能力、市场前景等。建议您在投资前进行充分的研究和评估，以做出明智的投资决策。