上海是一个美食之都，有许多美味的特色小吃。以下是一些非常受欢迎的上海特色小吃：

1. 小笼馒头（小笼包）：上海传统名菜，皮薄馅大，口感鲜美。

2. 灌汤包：馅料丰富，汤汁鲜美，十分受欢迎。

3. 蟹壳黄：酥软的面皮搭配香甜的馅料，十分美味。

4. 油条和豆浆：经典的早餐搭配，香脆的油条配上鲜滑的豆浆，是上海人最喜爱的早餐之一。

5. 南翔小笼馒头：源自南翔镇的传统美食，口感细腻鲜美，是上海小吃的代表之一。

6. 生煎包：上海的传统小吃之一，底部煎得酥脆，馅料鲜美多汁。

7. 白切羊肉面：一道经典的上海面食小吃，选用鲜嫩羊肉，配上劲道的面条，十分美味。

8. 罗宋汤面：上海特色面食小吃之一，汤底浓郁鲜美，搭配各种蔬菜和肉类。

9. 排骨年糕：是上海人非常喜欢的传统小吃之一，口感鲜美，排骨和年糕相得益彰。

10. 阳春面：简单的清汤面，是上海人日常生活中不可或缺的一道小吃。

此外，上海还有许多其他的小吃和美食，如酒香草头糕、海派粢饭团等。每个小吃都有其独特的口感和制作工艺，值得一试。