关于暴利的快速养殖项目，以下是部分介绍：

1. 蝇蛆养殖：蝇蛆是一种高蛋白滋养料，可用于养殖黄鳝、牛蛙等水生动物。蝇蛆养殖投资小、见效快，效益高。蝇蛆养殖不仅能为养殖户带来直接的收益，而且还能解决粪便污染等一系列问题，可谓一举两得。如能将其规模化、产业化，效益将更为可观。

2. 鹌鹑养殖：近年来，鹌鹑肉因其营养丰富及药用价值备受人们的青睐。同时，鹌鹑蛋由于其独特的口感和营养价值也备受消费者的喜爱。因此，鹌鹑养殖具有较高的经济价值。此外，鹌鹑养殖投资小、生长快、易饲养，这也为养殖户带来了可观的利润。

3. 泥鳅养殖：泥鳅是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的水产品，具有较高的药用价值和营养价值。随着人们对健康饮食的追求，泥鳅市场需求不断增加。人工养殖泥鳅不仅周期短而且投资少、见效快，有着广阔的市场前景。

此外，养殖甲鱼、养羊等项目也都具有较好的经济效益。但需要明确的是，这些养殖项目的成功都需要掌握一定的技术和经验，并且需要投入足够的时间和精力进行管理和经营。任何追求暴利的养殖项目都需要遵守法律和道德标准，以确保其长期稳定的收益。

以上内容仅供参考，并不构成任何金融建议。在决定投资任何项目之前，请务必进行充分的市场调研和风险评估，并寻求专业的金融咨询。另外请注意，涉及养殖时也要考虑环保法规与动物福利等问题。