利息最低的贷款平台可能会因市场变化、地区差异和个人资质而有所不同。目前市场上有很多贷款平台，例如蚂蚁金融、微粒贷、京东金融等，它们都有自己的利率政策和贷款产品。具体哪个平台利息最低，需要根据个人情况和需求进行综合评估。

一般来说，国有大型银行的线上贷款平台如工商银行、建设银行、农业银行的线上贷款产品，由于其背后有强大的银行背景，在利率方面通常更具有竞争力。另外，一些互联网金融机构如支付宝的蚂蚁借呗、京东白条等，也会提供较低的利率。但需要注意的是，不同的平台在利率、贷款额度、贷款期限、还款方式等方面都有不同的规定，而且贷款利率也会根据个人的信用状况、收入情况等因素进行差异化定价。

因此，如果您想了解哪个贷款平台的利息最低，建议您多方面了解不同平台的利率政策和产品特点，并结合自己的实际情况进行比较和选择。同时，在申请贷款时，还要了解相关的费用和风险，避免因为盲目选择而造成不必要的负担。