在农村创业，有许多致富项目可以选择。以下是一些可能的致富项目：

1. 农业种植：根据当地的气候条件和市场需求，可以选择种植一些高附加值的农作物，如有机蔬菜、水果、茶叶等。

2. 养殖业：可以选择养殖家禽、家畜、水产等。例如，养鸡、养鸭、养牛、养猪、养鱼等都是不错的项目。

3. 农村电商：可以利用电子商务平台，销售当地的农产品、手工艺品等。这不仅可以帮助推广当地特产，还可以增加销售渠道，提高收入。

4. 乡村旅游：如果当地有独特的自然景观、历史文化等旅游资源，可以开发乡村旅游项目，如农家乐、民宿、导游服务等。

5. 农产品加工业：例如，制作农产品深加工产品，如水果罐头、果汁、干果等。这可以提高农产品的附加值，增加收入。

6. 农机租赁服务：随着农业现代化的推进，许多农民需要先进的农业机械设备来提高生产效率。提供农机租赁服务是一个有潜力的项目。

7. 特色食品加工业：制作和销售具有地方特色的食品，如腊肠、腌制品、特色糕点等。

8. 新能源项目：例如，太阳能、风能等可再生能源的安装和维护。

9. 教育和培训服务：提供农业技术、职业技能等教育和培训服务，帮助农民提高技能水平，增加就业竞争力。

10. 健康产业：例如，开设农村诊所、健康食品店等，满足农民的健康需求。

以上仅为一些可能的致富项目，实际选择还需要根据当地的实际情况、市场需求、自身条件等因素进行综合考虑。同时，创业过程中要注意风险控制，确保项目的可持续发展。