要更改农业银行个人掌银的手机号码，可以采用以下几种方法：

方法一：

1. 打开农业银行掌银APP，在首页点击“全部”，进入后在“账户管理”一栏中点击“个人手机号设置”。

2. 进入后点击“一键维护”，即可跳转到个人信息维护界面，在此界面可以修改包括手机号码在内的多项个人信息。输入想要更改的新手机号码并验证后，即可完成更改。不过，该交易需要在农业银行柜台完成开户身份验证后，才能够启用这项服务。如没有柜台开通的话，可以使用网点绑定的手机号码发送短信验证并更改预留手机号码或电话银行码等。如账户已完成实名认证或设置了手机号作为账号变动通知渠道的话，也需要通过该手机号进行验证。具体操作请以实际情况为准。

方法二：线下柜台办理

携带个人身份证和绑定的手机去当地农业银行的柜台柜台找工作人员进行更换手机号码绑定事项。记得确保银行卡的开卡时绑定的手机号是自己所想要绑定上去的新号码哦。具体操作请以实际情况为准。总之可以根据实际情况选择不同的方式进行修改预留手机号码，如果遇到任何疑问和问题可以联系农业银行的客服热线咨询详细信息。