发展长远的吃香职业是指那些有较高市场需求、就业前景广阔、未来发展潜力大的职业。随着社会的不断发展和进步，越来越多的职业成为了吃香职业，下面列举一些发展长远的吃香职业：

1. 人工智能相关职业：随着人工智能技术的不断发展，人工智能工程师、数据分析师、机器学习工程师等职业的需求越来越高，未来发展前景广阔。

2. 医疗健康相关职业：随着人口老龄化和健康意识的提高，医疗技术、健康管理、康复等领域的职业需求也在不断增加，例如医生、护士、药师、健康管理师等。

3. 教育培训职业：教育培训是一个永恒的行业，随着社会的发展，人们对于知识和技能的需求越来越高，教育培训师、职业培训师等职业有很大的发展空间。

4. 新能源相关职业：随着环保意识的提高和新能源技术的不断发展，太阳能技术工程师、风能技术工程师、新能源汽车技术等职业的需求越来越大。

5. 金融科技职业：金融科技是金融行业和科技的结合，随着金融行业的不断发展和互联网技术的普及，金融分析师、区块链工程师、加密货币专家等金融科技职业成为热门职业。

6. 高端制造业职业：制造业是国家的经济支柱，随着制造业技术的不断进步和高端制造业的发展，需要高素质的技术工人和工程师，如精密制造工程师、高级技工等。

7. 电子商务及物流职业：电子商务和物流行业的发展迅速，需要专业的电子商务营销人员、物流管理人员等，这些职业有着广阔的就业前景。

总之，以上职业都有着广阔的发展前景和市场需求，但具体选择还需根据个人的兴趣、能力和职业规划来决定。