五险一金不可以不交。五险一金是指用人单位给予劳动者的几种保障性待遇的总称，其中包含了养老、医疗、失业等多个方面的保障。根据我国法律规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并且用人单位应当自行承担为员工缴纳五险一金的义务。因此，员工不能自行放弃五险一金的交纳，否则会对个人的社保待遇造成损失。对于用人单位来说，如果不缴纳五险一金可能会受到法律的惩罚和监管机构的处罚。总之，缴纳五险一金是非常重要的保障措施，对于个人和用人单位来说都是必须的。

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