为了确保全省食品安全工作的有效开展，构建科学高效的食品安全管理体系，省食品安全领导小组根据国家相关法律法规及政策要求，结合本省实际情况，明确了各成员部门的具体职责分工。这一举措旨在通过明确责任、协同合作，全面提升食品安全监管水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。

一、领导小组总体职责

省食品安全领导小组由省政府牵头成立，负责统筹协调全省食品安全工作。其主要职责包括：

- 制定食品安全发展战略和重大政策；

- 组织协调跨部门联合执法行动；

- 对重大食品安全事故进行应急处置；

- 定期评估食品安全形势并提出改进建议。

二、各成员部门具体职责分工

（一）市场监督管理局

作为食品安全监管的核心部门，市场监督管理局承担着最为重要的职责。其具体任务涵盖食品生产、流通、餐饮服务等全链条监管，包括但不限于：

- 执行食品安全国家标准；

- 对食品生产经营企业实施许可与备案管理；

- 开展日常监督检查及专项治理行动；

- 处理消费者投诉举报案件；

- 配合公安机关打击违法犯罪行为。

（二）农业农村厅

农业农村厅负责农产品质量安全监管工作，重点聚焦种植业、畜牧业和渔业等领域。其具体职能如下：

- 监督指导农业投入品使用规范；

- 推进标准化生产基地建设；

- 加强农产品产地环境监测；

- 组织实施农产品质量安全抽检；

- 协同市场监督管理局做好源头追溯工作。

（三）卫生健康委员会

卫生健康委员会在食品安全工作中扮演着技术支持的角色，主要职责为：

- 制订食品安全风险监测计划；

- 分析评估食品安全隐患；

- 提供食品安全标准制定依据；

- 指导医疗机构处理食源性疾病事件；

- 参与食品安全突发事件应急响应。

（四）公安厅

公安厅则专注于食品安全领域的刑事侦查工作，具体包括：

- 调查涉嫌食品安全犯罪案件；

- 依法惩处相关违法犯罪嫌疑人；

- 配合其他部门开展联合整治行动；

- 维护社会治安稳定。

（五）教育厅

教育厅负责校园食品安全管理工作，确保学生在校期间饮食健康安全。其具体措施有：

- 督促学校建立健全食堂管理制度；

- 定期组织食品安全培训活动；

- 加强对校外托管机构的监督；

- 协助相关部门开展专项检查。

（六）商务厅

商务厅侧重于食品流通环节的规范化管理，其职责范围主要包括：

- 推动冷链物流体系建设；

- 规范大型商超、农贸市场经营秩序；

- 引导企业诚信经营；

- 支持优质品牌发展。

（七）宣传部

宣传部负责食品安全宣传教育工作，营造全社会共同关注食品安全的良好氛围。具体做法包括：

- 组织策划主题宣传活动；

- 发布权威信息引导舆论导向；

- 培养公众科学消费观念；

- 鼓励社会各界参与监督。

三、工作机制与保障措施

为确保上述职责分工得到有效落实，省食品安全领导小组建立了以下工作机制：

1. 联席会议制度：定期召开联席会议，通报工作进展，研究解决难点问题。

2. 信息共享平台：搭建统一的信息共享系统，实现数据互联互通。

3. 考核评价体系：将食品安全工作纳入政府绩效考核指标体系，强化激励约束机制。

4. 应急处置预案：完善应急预案，提高快速反应能力。

总之，在省食品安全领导小组的带领下，各成员部门各司其职、密切配合，必将形成强大合力，推动全省食品安全工作迈上新台阶，切实维护广大人民群众的身体健康和生命安全。