在日常生活中，蔬菜是我们饮食中不可或缺的一部分。无论是家庭烹饪还是外出就餐，新鲜的蔬菜总能为我们的餐桌增添色彩和营养。为了帮助大家更好地了解市场上的蔬菜价格，我们整理了一份常见蔬菜的价格表，供您参考。

一、叶菜类

1. 菠菜

- 价格范围：3元/斤至6元/斤

- 特点：富含铁质和维生素，适合清炒或做汤。

2. 生菜

- 价格范围：2元/斤至5元/斤

- 特点：口感脆嫩，常用于沙拉或凉拌。

3. 油麦菜

- 价格范围：2元/斤至4元/斤

- 特点：质地柔嫩，适合快炒或煮汤。

4. 小白菜

- 价格范围：1.5元/斤至3元/斤

- 特点：价格实惠，营养丰富，适合多种烹饪方式。

二、根茎类

1. 土豆

- 价格范围：1元/斤至2元/斤

- 特点：价格低廉，用途广泛，可炖、煮、炸。

2. 胡萝卜

- 价格范围：2元/斤至4元/斤

- 特点：富含β-胡萝卜素，适合炒菜或榨汁。

3. 白萝卜

- 价格范围：1.5元/斤至3元/斤

- 特点：水分充足，有助于消化，常用于煲汤。

4. 山药

- 价格范围：5元/斤至8元/斤

- 特点：滋补养颜，适合炖汤或蒸煮。

三、瓜果类

1. 黄瓜

- 价格范围：2元/斤至4元/斤

- 特点：清爽多汁，适合凉拌或生吃。

2. 冬瓜

- 价格范围：1元/斤至2元/斤

- 特点：热量低，适合炖汤或煮粥。

3. 南瓜

- 价格范围：2元/斤至4元/斤

- 特点：香甜软糯，适合蒸、煮或制作甜品。

4. 西红柿

- 价格范围：3元/斤至6元/斤

- 特点：富含维生素C，适合炒菜或生食。

四、豆类

1. 四季豆

- 价格范围：3元/斤至6元/斤

- 特点：口感鲜嫩，适合清炒或炖煮。

2. 毛豆

- 价格范围：4元/斤至7元/斤

- 特点：蛋白质含量高，适合煮熟后食用。

3. 扁豆

- 价格范围：3元/斤至5元/斤

- 特点：味道鲜美，适合炖肉或炒菜。

五、菌菇类

1. 蘑菇

- 价格范围：5元/斤至10元/斤

- 特点：味道鲜美，适合炖汤或炒菜。

2. 金针菇

- 价格范围：6元/斤至12元/斤

- 特点：口感细腻，适合火锅或炒菜。

3. 香菇

- 价格范围：8元/斤至15元/斤

- 特点：香气浓郁，适合炖汤或烧菜。

通过这份价格表，您可以根据自己的需求选择合适的蔬菜，既满足口味又兼顾经济实惠。希望这份表格能为您的日常生活带来便利！