番茄意大利面：简单又美味的家庭料理
在忙碌的生活节奏中，一顿简单却充满幸福感的晚餐显得尤为重要。而今天要介绍的这道“番茄意大利面”，正是这样一道让人一试难忘的家常美食。
首先，准备食材是关键。新鲜的西红柿是这道菜的灵魂，挑选成熟多汁的品种会让味道更加鲜美。此外，还需要意大利面条、洋葱、大蒜和一些基本的调味料如盐、胡椒粉和橄榄油。如果喜欢，还可以加入一些罗勒叶或奶酪增添风味。
烹饪过程并不复杂。先将西红柿切块备用，洋葱和大蒜切碎。热锅后倒入橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香，随后加入西红柿翻炒至软烂。接着，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，并让酱汁慢慢炖煮几分钟，使其更加浓郁。
与此同时，按照包装说明煮好意大利面。煮好的面条沥干水分后，与调制好的番茄酱混合均匀，最后撒上一些新鲜的罗勒叶或磨碎的帕尔马干酪即可。
这道“番茄意大利面”不仅色彩诱人，而且酸甜适口，每一口都能感受到来自大自然的新鲜滋味。无论是周末的家庭聚餐还是平日的快速料理，它都能成为餐桌上的亮点。
希望你也能尝试制作这道美味的番茄意大利面，享受烹饪的乐趣！
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