【谜语:因见秋风起,乃思菰菜炖羹鲈脍】“因见秋风起，乃思菰菜炖羹鲈脍。”这是一则看似文雅又含蓄的谜语，字里行间透露出一种对故土、对旧时光的怀念之情。表面上看，它描绘的是一个因秋风而引发的思绪，引出了对“菰菜炖羹鲈脍”的回忆与向往。但若细细品味，其中却暗藏玄机。

首先，“因见秋风起”这一句，让人联想到秋天的凉意与萧瑟。秋风不仅是季节的更替，也常被用来象征离别、思念或归乡的情绪。古人常以“秋风”为意象，表达对远方亲人的牵挂或对故乡的眷恋。

接下来，“乃思菰菜炖羹鲈脍”，这里提到了三种食物：菰菜、羹、鲈脍。其中，“菰菜”是一种水生植物，古人常用它来煮汤；“鲈脍”则是指用鲈鱼做的菜肴，尤其在江南一带颇为有名。这些食材组合在一起，似乎描绘出一幅温馨的家常画面——一碗热腾腾的汤，配上鲜美的鲈鱼，让人倍感亲切。

然而，这并非简单的饮食描写，而是隐藏着一个巧妙的谜题。如果我们将“菰菜炖羹鲈脍”拆解开来，或许能发现其中的线索。“菰菜”可以理解为“菰”字，而“鲈脍”中的“鲈”字，加上“脍”字，可能暗示某种谐音或字形的变化。

再结合前半句“因见秋风起”，整句话其实是一个典型的“拆字谜”。谜底是“思”字。因为“因见秋风起”中，“因”字见到“秋”字和“风”字，组合起来就是“思”字的结构；而“乃思菰菜炖羹鲈脍”中的“思”字，则进一步确认了这个答案。

因此，这则谜语的谜底是：“思”。

这则谜语之所以妙趣横生，不仅在于其语言的优美与意境的深远，更在于它将自然景象、饮食文化与汉字结构巧妙地融合在一起，展现了中华文化的博大精深。同时，它也提醒我们，在日常生活中，一些看似平凡的事物，往往蕴含着不为人知的智慧与趣味。