蒸橙子加盐是一种常见的食疗方法，这种方法能够充分发挥橙子的营养价值，并且通过简单的烹饪方式增强其保健效果。首先，橙子富含维生素C和纤维素，有助于提高免疫力，促进消化。而加入适量的盐，则可以进一步提升橙子中营养成分的吸收效率。

在中医理论中，橙子性凉味甘酸，具有生津止渴、健脾开胃的作用。加入盐后，不仅可以平衡橙子的寒性，还能加强其化痰止咳的效果，对于缓解感冒初期的症状有显著帮助。此外，这种做法还有助于改善咽喉不适，适合季节交替时食用。

不过值得注意的是，由于橙子本身性质偏凉，过量食用可能会引起腹泻等问题。因此，在享受其带来的健康益处的同时，也应根据个人体质合理安排摄入量，避免过度食用导致身体不适。特别是脾胃虚寒者更需谨慎，以免引发不良反应。