松茸是一种珍贵的食用菌，因其独特的香气和口感而备受推崇。然而，由于其极易腐烂的特点，如何妥善保存成为了一个重要的问题。

首先，新鲜松茸应当放置于冰箱保鲜层中，保持温度在0-4℃之间，并且用湿润的纸巾包裹以保持一定的湿度。其次，如果需要长时间保存，可以将松茸切成薄片或撕成小块，然后放入冷冻室中冷冻保存。为了防止松茸失去原有的风味，建议使用密封袋或密封盒进行包装，以隔绝空气中的湿气和异味。最后，干燥保存也是一种常见的方式。将松茸晾干或使用烘干机将其水分彻底去除后，可以将其置于密封罐中保存，这样不仅可以延长保存时间，还可以方便日后使用。

通过以上方法，我们可以有效地保存松茸，让其保持最佳状态，随时为美食创作提供优质的食材。