随着天气逐渐转凉，人们开始寻找既美味又能滋养身心的秋季食谱。下面为大家推荐几款简单易做的秋季家常菜，让您的餐桌更加丰富多样。

首先推荐的是南瓜粥。南瓜富含维生素A和纤维素，不仅有助于提高免疫力，还能帮助消化。将南瓜切成小块与大米一同煮至软糯，一碗温暖的南瓜粥便大功告成。

接下来是莲藕排骨汤。莲藕性温味甘，具有健脾开胃、清热解毒的功效。将新鲜莲藕切片，与排骨一起炖煮，既营养又滋补。

此外，还有清蒸鲈鱼。鲈鱼肉质细嫩，富含蛋白质和Omega-3脂肪酸。简单的清蒸方式可以最大限度地保留其鲜美口感，搭配葱姜调味，色香味俱全。

最后推荐一款家常版红烧肉。选用五花肉慢火炖煮，加入适量酱油、糖等调料，直至肉质酥软入味。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，是不可多得的下饭菜。

这些秋季家常菜不仅味道鲜美，还兼顾了营养健康，非常适合在这个季节享用。希望您能尝试制作，为家人带来温馨与幸福。