养殖业是一个多元化的领域，有很多养殖项目可以带来丰厚的利润。以下是一些目前很赚钱的养殖项目：

1. 养殖业-猪牛羊养殖：猪、牛、羊是常见的养殖动物，其肉类产品市场需求大，价格较高，因此养殖利润也较高。

2. 养殖业-水产养殖：鱼类、虾类、蟹类等水产品深受消费者喜爱，且价格较高，因此水产养殖是一个很有前景的养殖项目。

3. 养殖业-家禽养殖：鸡、鸭、鹅等家禽养殖投入成本相对较低，生长周期短，市场需求大，是一个快速赚钱的养殖项目。

4. 特种养殖-蜜蜂养殖：蜂蜜是一种天然的高营养食品，市场需求量大，且蜜蜂养殖技术相对简单，投资少，收益高。

5. 特种养殖-鹿养殖：鹿肉和鹿茸等鹿产品具有很高的经济价值，鹿养殖市场前景广阔。

6. 中药材养殖：随着人们对中药材的需求增加，一些中药材养殖项目也受到了关注。例如，当归、枸杞、人参等中药材的养殖，可以带来较高的利润。

需要注意的是，虽然这些养殖项目有很大的赚钱潜力，但在实际养殖过程中也会面临各种挑战，如疾病控制、市场波动、劳动力成本等。因此，在决定养殖项目之前，需要进行充分的市场调研和风险评估，确保自己具备相关的技术和管理能力。

此外，也要注意遵守相关法律法规，确保合法合规经营，以获得长期稳定的收益。