【vodka】伏特加（Vodka）是一种无色、无味、无香的蒸馏酒，起源于东欧，尤其在俄罗斯和波兰有深厚的历史背景。它通常由谷物或马铃薯发酵后蒸馏制成，经过多次过滤以去除杂质，使其口感纯净。伏特加在全球范围内广受欢迎，常用于调制鸡尾酒或直接饮用。
伏特加的种类繁多，不同国家和地区有着各自独特的制作工艺和风味特点。以下是对几种常见伏特加类型的简要总结：
| 类型 | 原料 | 特点 | 代表品牌 |
| 传统伏特加 | 谷物（如小麦、黑麦）、马铃薯 | 纯净、中性口感 | 莫斯科骡子（Moscow Mule）、贝加尔（Beluga） |
| 波兰伏特加 | 马铃薯、玉米 | 口感更柔和，有时带有轻微甜味 | 波罗的海（Baltika）、Zubrowka |
| 俄罗斯伏特加 | 谷物为主 | 通常较烈，适合纯饮 | 斯大林格勒（Stolichnaya）、Kazanov |
| 现代风味伏特加 | 添加香料、水果等 | 多样化口味，适合调酒 | 小红瓶（Smirnoff）、Cîroc（葡萄味） |
伏特加不仅是一种饮品，也承载了丰富的文化意义。在俄罗斯，伏特加常与社交、节日和传统习俗紧密相连。而在全球范围内，它已成为许多经典鸡尾酒的核心成分，如“莫斯科骡子”、“血腥玛丽”和“马天尼”。
总的来说，伏特加以其简洁、纯粹的风格，成为世界各地饮酒文化中不可或缺的一部分。无论是纯饮还是调酒，它都能带来独特的体验。
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