【亚硝酸钠化学式】亚硝酸钠是一种常见的无机化合物，广泛应用于工业、食品加工以及实验室中。它在许多领域都有重要作用，但同时也具有一定的毒性，因此使用时需格外注意。
一、亚硝酸钠的基本信息总结
亚硝酸钠的化学式为 NaNO₂，由钠离子（Na⁺）和亚硝酸根离子（NO₂⁻）组成。其分子量约为 68.99 g/mol，外观通常为白色或淡黄色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇。该物质在常温下稳定，但在高温或与酸接触时可能分解并释放有毒气体。
以下是关于亚硝酸钠的一些关键信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 亚硝酸钠 |
| 化学式 | NaNO₂ |
| 分子量 | 约68.99 g/mol |
| 外观 | 白色或淡黄色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 稳定性 | 常温下稳定，遇酸或高温分解 |
| 应用 | 食品防腐剂、工业还原剂、染料中间体等 |
| 危害 | 具有毒性，误食可能导致中毒 |
二、常见用途与注意事项
1. 食品工业：亚硝酸钠常用于腌制肉类，如香肠、火腿等，起到防腐和保持颜色的作用。但因其毒性和潜在致癌风险，各国对其使用量有严格限制。
2. 工业应用：在金属表面处理、染料合成及作为还原剂等方面也有广泛应用。
3. 实验室用途：常用于制备其他含氮化合物，如亚硝胺等。
4. 安全提示：亚硝酸钠属于有毒物质，应避免直接接触皮肤或吸入粉尘。若误食，应立即就医。
三、总结
亚硝酸钠作为一种重要的无机化合物，虽然在多个领域有着广泛的应用，但其毒性不容忽视。了解其化学式、性质及正确使用方法，对于保障安全和有效利用至关重要。在实际操作中，应遵循相关安全规范，防止意外发生。
注：本文内容基于公开资料整理，旨在提供基础化学知识，不构成专业指导。
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