【坚果是什么果实】“坚果”这个词在日常生活中经常被使用，但很多人并不清楚它到底指的是什么。实际上，“坚果”是一个植物学上的术语，用来描述某些特定类型的果实。下面我们将从定义、分类和特点等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、
“坚果”并不是一个严格的植物学名词，而是一个通俗的称呼，通常指那些外壳坚硬、内部含有种子的果实。这类果实多为干果的一种，主要由外果皮和内果皮共同构成，种子通常被包裹在坚硬的壳中。常见的坚果包括杏仁、核桃、榛子、开心果等。它们不仅营养丰富，还常用于食品加工和烹饪中。
虽然“坚果”在日常语境中泛指各种硬壳果实，但在植物学上，真正的坚果（如橡果）与我们常说的“坚果”有所不同。因此，在讨论时需注意区分。
二、表格：常见“坚果”与植物学分类对比
| 常见名称 | 植物学分类 | 果实类型 | 特点说明 |
| 杏仁 | 蔷薇科 | 核果 | 外果皮薄，内果皮坚硬，含一枚种子 |
| 核桃 | 胡桃科 | 核果 | 外果皮厚，内果皮坚硬，含一枚种子 |
| 榛子 | 桦木科 | 核果 | 外果皮较薄，内果皮坚硬，含一枚种子 |
| 开心果 | 无患子科 | 核果 | 外果皮干燥，内果皮坚硬，含一枚种子 |
| 花生 | 豆科 | 荚果 | 不属于严格意义上的坚果，但常被归类为“坚果” |
| 松子 | 松科 | 球果 | 实际上是松树的种子，常被当作坚果食用 |
三、结语
“坚果”是一个广义的称呼，涵盖了多种具有坚硬外壳、富含营养的果实。尽管在植物学上有些果实并不完全符合“坚果”的严格定义，但在日常生活中，这些果实依然被广泛称为“坚果”。了解它们的来源和特性，有助于我们在饮食中更好地选择和利用这些天然食物。
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